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La vie dessinée d'une Italienne à Paris

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  • L’homme qui a démaquillé la Joconde

    October 21, 2014

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    A NOTER

    Je ne publie pas régulièrement, la recherche prend du temps, alors le plus simple est de s’abonner à ce blog. Ou d’aller sur Facebook et Twitter et… c’est quoi l’autre? Google+, mais bon, il paraît que personne n’y va.

    POUR ALLER PLUS LOIN…

    Philippe Walter est directeur de recherche au CNRS, directeur du Laboratoire d’archéologie moléculaire et structurale (Université Pierre et Marie Curie / CNRS). http://www.umr-lams.fr/spip.php?rubrique47

    http://www.umr-lams.fr

    Philippe Walter et François Cardinali, L’art-chimie, enquête dans le laboratoire des artistes, Editions Michel de Maule, 2013

    les vidéos des cours et séminaires donnés en 2013-2014 dans le cadre de la Chaire Innovation technologique Liliane Bettencourt au Collège de France : http://www.college-de-france.fr/site/philippe-walter/#course 

    http://www.c2rmf.fr/ (le site du Centre de recherche et de restauration des musées de France, avec lequel Philippe Walter a travaillé au Palais du Louvre jusqu’en décembre 2011) et « Au cœur de la Joconde », ouvrage collectif, coédition Gallimard-Les Editions du musée du Louvre, 2006)

    N.B.

    Vasari, “Les vies des peintres…”,  a été cité “librement”.

    Merci a Wikipedia pour toutes les images des tableaux.

    Et merci à Marie Pinhas qui m’a présenté Philippe Walter et qui fait un excellent travail à la com de l’UPMC

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  • L’alzheimer: les chevaux emballés de la mémoire

    September 19, 2014

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    Vous avez un sujet scientifique à partager? Ecrivez-moi.

    Pour me suivre, c’est facile: je suis sur Facebook et sur Twitter

     

    Je remercie  l’ UPMC et l’ICM, sa lettre d’info a été très utile.

    Une histoire de l’alzheimer par le CHU Reims est ici

     

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  • Pourquoi les femmes sont nulles en maths

    July 22, 2014

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    Suivez-moi sur Facebook et Twitter

     

    Pour aller plus loin et voir que les femmes ne sont pas nulles du tout…

    Tiziana Zalla est directeur de recherche en sciences cognitives au CNRS et fondatrice d’un réseau de chercheurs italiens en France

    deux liens intéressants sur la question des femmes et les maths:

    http://news.sciencemag.org/math/2014/03/both-genders-think-women-are-bad-basic-math#disqus_thread
     http://www.theguardian.com/higher-education-network/blog/2012/may/24/why-women-leave-academia?CMP=twt_gu
    Le travail de Stanislas Dehaene en psychologie cognitive expérimentale au Collège de France et sur France Culture,  dont où vivent les idées mathématiques?
    Les stéréotypes de genre par Pascal Huguet, directeur de recherche au CNRS
    L’étrange idée que s’était faite la Communauté Européenne sur les femmes et la recherche scientifique
    et la parodie anglaise qui en a suivi

     

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  • Comment la neurologie explique la victoire de la droite

    July 11, 2014

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    APPENDIX

    – Merci à Paolo Bartolomeo, neurologue et chercheur à l’ICM (Hôpital Salpêtrière): ICM

    – L’attention est sélective et relève de la sphère cognitive et pas sensorielle. Testez votre attention avec Simons&Chabris

    – Les réseaux fronto-pariétaux , responsables de l’attention, ont été localisés aussi grâce au placement d’électrodes cérébrales pendant des opérations neurochirurgicales. On a utilisé les réponses en direct des patients éveillés (Hôpital Salpêtrière).

    – L’héminégligence gauche (qui suit une lésion cérébrale droite) tend à disparaître si le patient récupère ses fonctions.

    – Nos neurones  meurent tous les jours: on enregistre notre pic neuronal juste avant notre naissance, mais le cerveau est plastique, il évolue et crée de nouvelles connections en permanence (ouf!).

    – Les “câbles” de la matière blanche font quelque 160.000 Km de longueur. Pour chaque neurone il y a environ 10.000 synapses.

    – Les images IRMF enregistrent l’afflux de sang aux neurones et déduisent l’activité d’une zone cérébrale de sa réponse hémodynamique.

    – Les tests cliniques sur les patients (du type de ceux de Fellini) sont de moins en moins praticables à cause de la bureaucratie qu’ils entraînent (autorisation du comité éthique etc.). Ils représentent maintenant 5-10% de la recherche globale sur le sujet. La neuroimagerie a pris la place d’honneur.

    POUR ALLER PLUS LOIN

    – Un dossier sur l’héminégligence

    – Un article sur le travail avec les patients qui se sont soumis à l’intervention neurochirurgicale

    – Lignes de fuite: un livre original qui explique la peinture à la lumière de la neurologie (d’où j’ai tiré les images de Fellini et Lovis Corinth, merci!)

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  • À quoi sert la philosophie?

    July 2, 2014

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    Pour aller plus loin une bibliographie…

    Merci à Chiara Pastorini, qui a animé cet atelier. Plusieurs associations et animateurs proposent des ateliers de philosophie dans les écoles primaires et maternelles parisiennes.

    Le site d’une fondation anglaise qui est une référence dans la philosophie pour les enfants: http://www.philosophy-foundation.org

    un film très intéressant et séduisant sur la philo et les enfants d’une maternelle http://www.cenestquundebut.com/ (2010)

    un site qui parcourt l’histoire et quelques aspects méthodologique et pédagogique des ateliers de philo:  http://philoenfant.org/

     

    «La Découverte de Harry Stottlemeier» est le premier et le plus connu des romans philosophiques pour enfants de Matthew Lipman, paru aux États-Unis en 1974. Ce roman a été l’acte de naissance de la philosophie pour les enfants.
    http://www.bayardeducation.com/article/litterature-et-philosophie.html

    http://www.lespetitsplatons.com/

    http://www.albin-michel.fr/Les-Philo-fables-EAN=9782226186362

    http://www.lesgoutersphilo.com/

    Brigitte LABBE et Michel PUECH. Les petits et les grands. Milan jeunesse. Coll. « Les goûters philo »

    Bernard STIEGLER. «Des pieds et des mains, petite conférence sur l’Homme et son désir de grandir» Paris : Bayard, coll. “ petites conférences lumières pour les enfants ”

    Oscar BRENIFIER «Moi, c’est quoi ?» Paris : Nathan, coll. « Philoz‘enfants ».

    Edwige CHIROUTER. «Lire, réfléchir et débattre à l’école élémentaire. La littérature de jeunesse pour aborder des questions philosophiques», Paris, Hachette, coll. « Pédagogie pratique ». Séquence sur «Grandir/vieillir/mourir »

    François GALICHET. «Pratiquer la philosophie à l’école, 15 débats pour les enfants du cycle 2 au collège», Paris, Nathan, 2004. fiche 2, p17 : « Qu’est-ce qu’une grande personne ?”

    Matthew Lipman : ” À l’école de la pensée “, traduit de l’anglais par Nicole Decostre.
    “Pédagogies en développement.” Bruxelles : De Boeck, 1996

    Michel Tozzi (coord.) : “L’éveil de la pensée réflexive à l’école primaire”, CRDP Languedoc-Roussillon/Hachette, 2001
    Michel Tozzi et al. : “Nouvelles pratiques philosophiques en classe” (Actes du colloque “Nouvelles pratiques philosophiques à l’école”, qui s’est tenu à Paris en avril 2001), Rennes : CRPD, 2002

     

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  • À quoi reconnaît-on le chef italien?

    June 23, 2014

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    Voici le fruit de mon dernier atelier de cuisine à l’Institut Culture. Attention: les ateliers ont beaucoup de succès, le prochain (Bottura, en juillet) est déjà complet. Mieux vaut réserver pour septembre ici

    Salvatore Tassa est le prototype du chef italien qui n’est jamais là où on l’attend. Mais vous le trouvez quand même ici et ça vaut le détour.

    Le yuzu, la meilleure invention japonaise après le sushi, est en vente (en poudre) à l’épicerie du Bon Marché.

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  • Comment tuer le thon

    June 11, 2014

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    Pour aller plus loin:

    – tout ce que vous voulez savoir sur le thon by Greenpeace

    – un bon mémoire universitaire par des étudiants en agronomie sur la filière du thon rouge

    – le WWF appelle au maintien des quotas

    – la pêcherie de thon en question

    – la mattanza du film “Stromboli” de Rossellini (pas tout à fait celle que j’ai vue)

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  • Le congrès mondial de la mozzarella

    May 28, 2014

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    Pour aller plus loin…

    Sur le scandal de la mozzarella à la dioxine, veuillez prendre en compte les tests effectués en Allemagne par un labo impartial sur des échantillons de Mozzarella DOP en 2013 (et qui ont eu peu d’échos dans la presse française). Résultat: “La Mozzarella DOP est sûre pour les consommateurs”:

    http://www.ansa.it/web/notizie/rubriche/english/2013/12/13/German-lab-gives-Campania-mozzarella-clean-bill-health_9774117.html

    http://www.ilfattoalimentare.it/mozzarella-bufala-campana-test-germania-diossine-terra-dei-fuochi.html

    http://food24.ilsole24ore.com/2013/12/la-mozzarella-di-bufala-campana-dop-e-super-sicura-parola-di-laboratorio-danalisi-tedesco/

    Le congrès mondial de la mozzarella (ça existe, vous pouvez postuler):

    http://www.lestradedellamozzarella.it

    La mozzarella de bufflonne DOP (attention: la mozzarella DOP de lait de vache n’existe pas):

    http://www.mozzarelladop.it/index.php?language=fr

    Un classement des meilleures mozzarelle, DOP et non DOP:

    http://www.scattidigusto.it/2013/08/09/10-migliori-di-bufala-dop-e-non-dop-a-salerno/

    Les Français essaient de copier sur les Italiens, mais bon…

    http://www.lamontagne.fr/auvergne/actualite/departement/cantal/cantal-local/2011/03/05/maurs-siege-d-une-cooperative-de-bufflonnes_147642.html

    Tout savoir sur la bufflonne (au cas où vous vouliez monter votre élevage):

    http://viewer.zmags.com/publication/05b578e6#/05b578e6/1

    Et ne ratez pas Paestum, ni Elée, la patrie de Parmenide et Zénon:

    http://www.museopaestum.beniculturali.it/index.php?it/248/foto-aeree-dellarea-archelogica-di-paestum

    La réserve naturelle du Cilento e Diano, à deux pas:

    http://www.cilentoediano.it

    Un chouette hôtel, idéal pour fêter votre mariage (au cas où):

    http://www.oleandriresort.com/fr/

     

     

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  • Déterre le temple et tire-toi!

    May 20, 2014

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    borna mep 16B

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    POUR ALLER PLUS LOIN…

    Pour rencontrer Borna Scognamiglio, rien de mieux que linkedin:

    https://www.linkedin.com/profile/view?id=142086499&trk=nav_responsive_tab_profile_pic

    Au Collège de France:

     http://www.egypt.edu

     

    Institut Français d’Archéologie Oriental au Caire: http://www.ifao.egnet.net

     

    Centre Franco-Egyptien d’Étude des Temples de Karnak: http://www.cfeetk.cnrs.fr

    Papyrus démotique, extrait d’un règlement d’une association religieuse:

    http://gallica.bnf.fr/ark:/12148/btv1b8305201g

     

    Eclairage rapide sur les écritures égyptiennes (mais tout le site mérite une visite):

    http://classes.bnf.fr/ecritures/arret/lesecritures/egypte/02.htm

    http://classes.bnf.fr/ecritures/arret/lecriture/naissances/03.htm

     

    Ostraca:

    http://www.bnu.fr/collections/patrimoine/les-ostraca

    http://www.louvre.fr/oeuvre-notices/ostracon-au-profil-royal

     

    Photos des fouilles:

    https://drive.google.com/folderview?id=0B5esVg4raSz1ZnhkWW1FOWtKYkk&usp=sharing

    Site du Soknopaiou Nesos Project:

    http://www.museopapirologico.eu/?page_id=1432

     

    Rapport archéologique des fouilles de la saison 2012 en anglais:

    http://www.museopapirologico.eu/?page_id=2389

     

    Soknopaiou Nesos sur Trismegistos:

    http://www.trismegistos.org/fayum/detail.php?tm=2157

     

    Volume SNP I:

    http://papyrology.blogspot.fr/2012/11/m-capasso-p-davoli-soknopaiou-nesos.html

     

     

     

     

     

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  • L’énigme de la sphère de jus de grenade

    May 5, 2014

     

     

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    beck mep 10 beck mep 11 beck mep 11B

    spaghetti cacio e pepe spaghetti cacio e pepe 2

     

    Quelques autres liens:

    Heinz Beck par Heinz Beck

    http://heinzbeck.com

    Heinz Beck par Identità Golose

    http://www.identitagolose.it/sito/it/protagonisti.php?id_cat=6&id_art=441

     

     

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